20+ thực phẩm giàu protein giúp giảm cân
Ngày cập nhật
BS.CKI TRƯƠNG VĨNH THÁI
Đã kiểm duyệt ngày 08/03/2024
Chuyên khoa: Đa khoa-Nội tổng quát-Thận tiết niệu
1. Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm giàu protein và chứa ít chất béo, giúp giảm cân hiệu quả. Protein trong trứng cũng giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể, đặc biệt là cho các cơ bắp và xương.
Trong trứng cũng chứa rất ít calo, đặc biệt phù hợp với những ai muốn kiểm soát cân nặng.
Trứng chứa nhiều protein
2. Sữa và sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa chứa protein - một chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm cảm giác đói và duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, sữa và sản phẩm từ sữa cũng cung cấp canxi và các dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp và phô mai tươi cũng sẽ giúp cho bạn có được một chế độ giảm cân tốt hơn.
3. Các loại hải sản
Có nhiều loại hải sản giàu protein và có thể giúp giảm cân. Dưới đây là một số thông tin về các loại hải sản hỗ trợ giảm cân hiệu quả:
Cá ngừ
Cá ngừ là một loại cá giàu chất đạm và omega-3, một axit béo có lợi cho sức khỏe. Đây là thực phẩm được sử dụng phổ biến trong quá trình giảm cân do chứa ít calo và giàu protein.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn protein giảm cân tốt cho sức khỏe
Cá hồi cũng là một nguồn giàu protein và omega-3. Cá hồi có thể giúp giảm viêm nhiễm, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tôm
Tôm là một nguồn protein chất lượng cao và chứa ít calo. Ngoài ra, tôm cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B12, sắt, kẽm và magie. Protein trong tôm có thể giúp tăng cường cảm giác no, đồng thời giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
4. Các thức ăn giàu protein giảm cân: Thịt
Các loại thịt như thịt bò nạc và thịt gà đều chứa nhiều protein, đây là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn giảm cân.
Protein trong các loại thịt này sẽ giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sự bão hòa, giúp bạn ăn ít hơn và tránh ăn quá nhiều. Tuy nhiên, khi ăn thịt, bạn cần lưu ý đến lượng calo và chất béo trong thực phẩm để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý.
Các loại đậu và hạt
Bên cạnh thịt cá, các loại đậu cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào mà bạn nên bổ sung trong quá trình giảm cân, như là:
Đậu lăng
Đậu lăng là một loại thực phẩm giàu protein và chất xơ, có thể giúp giảm cân bởi vì nó giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no. Đặc biệt, đậu lăng cũng chứa ít chất béo và đường, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
Đậu đen
Đậu đen là một nguồn thực phẩm giàu protein và thường được sử dụng trong chế độ ăn giảm cân. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giúp duy trì cơ bắp. Ngoài ra, đậu đen cũng chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Các loại đậu và hạt giúp giảm cân khoa học
Đậu gà
Đậu gà là một loại thực phẩm giàu protein và chất xơ, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giúp giảm cảm giác đói và tăng cường sự no lâu hơn. Theo một số nghiên cứu, ăn đậu gà có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng, giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hạt bí ngô
Một lượng nhỏ hạt bí ngô có thể cung cấp đầy đủ protein và chất xơ cho cơ thể, giúp giảm cảm giác đói và ổn định đường huyết. Ngoài ra, hạt bí ngô còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, magiê và kali, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Ngoài ra còn có hạt dẻ cười, hạt hạnh nhân và hạt chia cũng chứa rất nhiều protein hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
5. Các loại ngũ cốc chứa nhiều protein giảm cân
Ngũ cốc cũng là loại thực phẩm chứa nhiều protein giảm cân mà bạn nhất định phải biết như sau:
Yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn yến mạch có thể giúp kiểm soát cân nặng bằng cách giảm cảm giác đói và tăng cường sự no lâu hơn. Bên cạnh đó, yến mạch còn có khả năng hấp thụ cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hạt diêm mạch (quinoa)
Hạt diêm mạch (quinoa) là một loại thực phẩm giàu protein và chất xơ, đồng thời cũng chứa ít chất béo và không có cholesterol. Vì vậy, hạt diêm mạch được coi là một trong những loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, hạt diêm mạch còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám là loại bánh mì được làm từ bột nguyên cám, có chứa nhiều chất xơ và protein hơn so với bánh mì thông thường. Do đó, đây là thực phẩm hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả mà bạn nên bổ sung và thực đơn ăn uống hằng ngày.
Ngô
Ngô là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein và chất xơ. Và bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngô thay tinh bột để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Khoai lang
Khoai lang là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nó không phải là nguồn cung cấp protein chính. Trong 100g khoai lang chỉ chứa khoảng 1g protein, rất ít so với nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể.
Khoai lang cũng chứa chất xơ và độ bão hòa thấp, giúp cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ giảm cân.
6. Các loại rau củ
Một nguồn thực phẩm nữa chứa rất nhiều protein, hỗ trợ giảm cân nữa chính là những loại rau củ quả như sau:
Các loại rau củ rất quan trọng khi giảm cân
Khoai tây
Khoai tây chứa một số lượng nhỏ protein, tuy nhiên không đủ để thay thế cho nguồn protein chính trong chế độ ăn giảm cân. khoai tây chứa đạm thực vật, cùng với chất xơ và nước giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cải thảo
Cải thảo là một loại rau cải có chứa nhiều protein và chất xơ, giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe. Theo nghiên cứu, ăn cải thảo có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn so với ăn các loại rau khác.
Cải thảo cũng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là một món ăn rất tốt cho việc giảm cân vì nó chứa ít calo và nhiều chất xơ, đồng thời cũng rất giàu protein.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn súp lơ xanh thường xuyên trong chế độ ăn uống có thể giúp cơ thể cung cấp đầy đủ protein và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, súp lơ xanh còn có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Măng tây
Măng tây là một loại rau củ giàu chất xơ và chứa ít calo, thích hợp cho các chế độ ăn kiêng giảm cân. Việc bổ sung măng tây vào chế độ ăn uống còn giúp duy trì cơ bắp và bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Cải xoong
Cải xoong là một loại rau cải giàu chất dinh dưỡng với nhiều protein, chất xơ và vitamin. cải xoong chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, hỗ trợ điều chỉnh cân nặng, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe.
Cải Brussels
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu protein và giúp giảm cân thì cải Brussels có thể là một lựa chọn tốt. Một cốc cải Brussels chứa khoảng 3g protein và chỉ có 38 calo, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần phải ăn quá nhiều calo.
Atiso
Atiso là một loại rau quả phổ biến ở Việt Nam, được cho là chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ đó, atiso sẽ giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và giảm cảm giác đói, nhưng để giảm cân cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
7. Trái cây tươi
Những loại trái cây tươi cũng chứa rất nhiều protein giảm cân mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày
Chuối
Chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và cả protein.
Bên cạnh đó, chuối cũng có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và hỗ trợ tiêu hóa.
Chuối hỗ trợ giảm cân và tiêu hóa
Ổi
100g ổi cung cấp khoảng 0,6g protein cùng với ít calo, chúng vì thế, bạn có thể bổ sung loại quả này vào chế độ giảm cân của mình hàng ngày.
Bơ
Một quả bơ trung bình chứa khoảng 2g protein, các vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất béo không bão hòa. Chính vì thế, đây là nguồn thực phẩm giảm cân hiệu quả mà chị em thường xuyên đưa vào chế độ ăn kiêng của mình.
“Nhớ rằng, protein cung cấp khoảng 10 -15% năng lượng của khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp nhất.”
Trên đây là các thức ăn giàu protein giảm cân mà bạn có thể tham khảo và đưa vào chế độ ăn hàng ngày của mình, lưu ý hãy kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau và đảm bảo đủ chất nhé.
Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO.
Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.
Đánh giá bài viết này
(5 lượt đánh giá).Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm