lcp

Chè đậu xanh chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều đậu xanh có tốt không?

4.9

Ngày cập nhật

Chia sẻ:

doctor avatar

BS.CKI TRƯƠNG VĨNH THÁI

Đã kiểm duyệt ngày 08/03/2024

Chuyên khoa: Đa khoa-Nội tổng quát-Thận tiết niệu

Chè đậu xanh được chế biến từ đậu xanh tươi là món ăn truyền thống của Việt Nam. Vậy chè đậu xanh bao nhiêu calo, ăn chè đậu xanh có mập không? Khám phá thông tin trong bài viết này.

1. Chè đậu xanh chứa bao nhiêu calo?

Chè đậu xanh là một món ăn truyền thống của Việt Nam được làm từ đậu xanh tươi đường và nước đậu xanh là thực phẩm có chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như protein chất xơ và vitamin.

Không giống như những loại chè khác như chè đậu đỏ, chè thập cẩm, chè thái,... chè đậu xanh có ít calo hơn. Bên cạnh đó calo từ chất béo trong đậu xanh có thể cung cấp nhiều dưỡng chất tốt như vitamin E, omega 3 và omega 6. Một phần chè đậu xanh thông thường sẽ có khoảng từ 150 đến 200 calo. Đây được coi là một mức calo tương đối thấp nó rất phù hợp với những người muốn duy trì một mức calo hợp lý trong chế độ ăn của mình.

chè đậu xanh chứa bao nhiêu calo

Tìm hiểu chè đậu xanh thật sự có thể chứa bao nhiêu calo

2. Ăn chè đậu xanh có mập không?

Chè đậu xanh có bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng đậu xanh là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ protein và nhiều chất dinh dưỡng khác. Và chè đậu xanh là một nguồn phong phú của chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, Chất xơ ở trong chè đậu xanh có khả năng giúp bạn giảm cảm giác đói và kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Tuy nhiên cũng giống như bất kỳ món ăn khác, việc ăn chè đậu xanh có thể gây tăng cân cho người sử dụng nếu Tiêu dùng quá nhiều hoặc kết hợp với lượng calo khác cao. Điều này phụ thuộc vào cách chế biến và những thành phần gia vị được sử dụng trong quá trình nấu chè.

 Một lưu ý nho nhỏ dành cho bạn, nếu muốn giảm cân hiệu quả thì bạn có thể sử dụng đường ăn kiêng để giảm thiểu lượng calo và tốt cho sức khỏe.

3. Đậu xanh có tác dụng gì? Có tốt không?

Đậu xanh là một loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chứa rất nhiều chất xơ. Đậu xanh là một nguồn cung cấp năng lượng kéo dài do chứa protein và carbohydrate. Bên cạnh đó chất xơ trong đậu xanh giúp kiểm soát mức đường huyết, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

chè đậu xanh bao nhiêu kalo

Đậu xanh có thật sự mang lại nhiều công dụng

3.1. Đậu xanh giúp ngăn ngừa ung thư

Đậu xanh là một thực phẩm chứa nhiều nguồn phong phú của các chất oxy hóa như vitamin C, vitamin e và các carotenoid. Những chất chống Oxy hóa trong đậu xanh này có khả năng ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể do đó sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư.

3.2. Đậu xanh hỗ trợ tăng cường khả năng sinh sản

Để trả lời chè đậu xanh bao nhiêu calo thì phải biết đậu xanh chứa nhiều vitamin khoáng chất và chất xơ. Giúp tăng cường sự phát triển của các tế bào sinh dục cải thiện chất lượng tinh trùng và khả năng thụ tinh. Bên cạnh đó thì đậu xanh cũng cung cấp nhiều chất chống Oxy hóa giúp bảo vệ tế bào tổ chức khỏi hư hại và lão hóa.

3.3. Đậu xanh giúp xương chắc khỏe

Đậu xanh là một thực phẩm nổi tiếng chứa nhiều Canxi protein và các khoáng chất khác giúp xương thêm chắc khỏe. Canxi luôn được xem là một thành phần không thể thiếu trong việc duy trì sự chắc khỏe của xương. Sử dụng đậu xanh vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ sự phát triển và đảm bảo xương khỏe mạnh.

chè đậu xanh giúp chắc xương

Hỗ trợ cho xương luôn khỏe mạnh

3.4. Đậu xanh giúp duy trì cân nặng cho cơ thể

Đậu xanh là một nguồn thực phẩm giúp duy trì cân nặng cơ thể hiệu quả bởi nó chứa nhiều chất xơ, protein, những chất béo lành mạnh. Bên cạnh đó, lượng calo trong đậu xanh lại không cao. Tuy nhiên để được duy trì cân nặng hiệu quả Bạn nên kết hợp ăn đậu xanh với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.

4. Cách làm chè đậu xanh thơm ngon

4.1. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa

Sau khi tìm hiểu chè đậu xanh bao nhiêu calo, ta sẽ cùng đến với cách nấu chè ngon như thế nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món chè đậu xanh nước cốt dừa là: đậu xanh, nước, đường, muối, nước cốt dừa tươi và vani.

Hướng dẫn: Đầu tiên đun sôi nước trong nồi lớn Sau đó thêm đậu xanh và nấu trên lửa vừa khoảng 30 phút cho đến khi đậu xanh mềm. Khi đậu xanh đã mềm thêm đường và muối sau đó khuấy đều để đường tan chảy hòa quyện vào chè. Cuối cùng thêm nước cốt dừa vào nồi vào khuấy đều đun chè trong vài phút để các thành phần hòa quyện lại với nhau.

ăn chè đậu xanh cốt dừa có mập không

Chè đậu xanh cốt dừa thơm ngon, béo ngọt

4.2. Cách nấu chè đậu xanh nha đam

Nguyên liệu để nấu món chè đậu xanh nha đam là đậu xanh nước đường và nha đam đã thái thành miếng nhỏ.

Tương tự như quy trình nấu chè đậu xanh nước cốt dừa sau khi đã nấu đậu mềm, thêm đường vào nồi khuấy đều để đường tan chảy. Sau đó, thêm miếng nhỏ nha đam vào nồi để khuấy đều. Đun chè trong vài phút để nha đam và đậu xanh kết hợp lại với nhau

4.3. Cách nấu chè đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu để nấu món chè đậu xanh hạt sen là đậu xanh hạt sen khô nước đường muối và vani.

Đun sôi nước sau đó thêm đậu xanh và hạt sen đã ngâm vào nồi, Nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút để đậu xanh hạt sen mềm. Sau khi đậu xanh và hạt sen đã mềm thêm đường và muối vào nồi khuấy đều để đường tan chảy hòa quyện vào chè. Cuối cùng là thêm vani vào nồi và khuấy đều.

5. Những lưu ý khi ăn chè đậu xanh

Khi ăn chè đậu xanh có một số lưu ý bạn cần biết như cần chọn nguồn nguyên liệu tốt là đậu xanh tươi ngon, đảm bảo không bị ôi hoặc mốc. Ngâm đậu xanh sẽ giúp chúng mềm hơn tiết kiệm thời gian nấu.

Nếu bạn đang theo dõi lượng đường tiêu thụ hoặc có bất kỳ hạn chế dinh dưỡng nào hãy chú ý đến lượng đường ở trong chè để có thể điều chỉnh theo ý thích và nhu cầu của bạn.

ăn chè đậu xanh có mập không

Một vài điều cần biết khi ăn chè đậu xanh

6. Kết luận: Chè đậu xanh bao nhiêu calo

Chè đậu xanh là một món ăn nhẹ được rất nhiều người Việt Nam yêu thích và có hàm lượng calo khá thấp. Tuy nhiên, lượng calo trong chè có thể thay đổi tùy thuộc vào cách nấu chè và những thành phần thêm vào. Hi vọng với những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ ở bài viết trên sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi chè đậu xanh bao nhiêu calo ăn nhiều đậu xanh có tốt không?”

Đánh giá bài viết này

(11 lượt đánh giá).
4.9
1 star2 star3 star4 star5 star

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm